Cordero korma en crockpot
· Dificultad: media· Tiempo de preparación: 30′· Tiempo total: 2:30 h (más 24 horas del macerado)
Etiqueta: Slow food
Recetas que se cocinan con una crock-pot, una olla de cocción lenta que nos permite cocinar como hacían nuestras abuelas.
Las costillas más sencillas del mundo
· Dificultad: baja· Tiempo de preparación: 10′· Tiempo total: 6:10 h
Dahl de lenteja amarilla
Dificultad: baja Tiempo de preparación: 30′ Tiempo total: 3:30 h
Lenteja caviar con bimi
· Dificultad: baja · Tiempo de preparación: 20′ · Tiempo total: 8:10 h (más la noche en remojo de las lentejas)
Albóndigas con setas
· Dificultad: baja · Tiempo de preparación: 20′ · Tiempo total: 45′ (añade 4 horas si preparas la salsa en crockpot)
Ragú de ternera en fondo claro
· Dificultad: baja · Tiempo de preparación: 10′ · Tiempo total: 6:10 h