Pastel de pulled pork y champiñones
· Dificultad: baja · Tiempo de preparación: 15′ · Tiempo total: 45′
Etiqueta: Slow food
Recetas que se cocinan con una crock-pot, una olla de cocción lenta que nos permite cocinar como hacían nuestras abuelas.
Hamburguesa de pulled pork, champiñones y cebolla encurtida
· Dificultad: media · Tiempo de preparación: 30′ · Tiempo total: 10:30 h
Cordero korma en crockpot
· Dificultad: media· Tiempo de preparación: 30′· Tiempo total: 2:30 h (más 24 horas del macerado)
Las costillas más sencillas del mundo
· Dificultad: baja· Tiempo de preparación: 10′· Tiempo total: 6:10 h
Dahl de lenteja amarilla
Dificultad: baja Tiempo de preparación: 30′ Tiempo total: 3:30 h
Lenteja caviar con bimi
· Dificultad: baja · Tiempo de preparación: 20′ · Tiempo total: 8:10 h (más la noche en remojo de las lentejas)