Me llamo José Luis y nací en Salamanca, aunque he tenido tres ciudades de adopción. Actualmente vivo en Madrid.
¿Por qué el nombre de este dominio? seabreunaventana… todo nació cuando di un salto al vacío desde una empresa en la que estuve trabajando siete años y con diecisiete a las espaldas en el sector de la consultoría. Salir de la zona de confort no es sencillo, pero contaba con buen ánimo y mejor compañía. En ese momento tenía claro que cuando se cierra una puerta, en algún sitio se abre una ventana. Desde entonces he tratado de ver el futuro de la misma manera y en ello estoy.
De eso hace ya un tiempo, aproveché muchísimo esa ventana que me ha abierto la mente profundamente.
Actualmente he vuelto a la empresa ordinaria, pero gestionando el estrés y a las personas de forma diferente, pudiendo decir que soy afortunado de tener lo que tengo.
Por esa razón, y alimentado por una de mis pasiones, he reconvertido este blog en algo mucho más prosaico, ser un acicate contra el olvido de aquellas recetas que, con más o menos fortuna, he ido y voy preparando a lo largo del tiempo.