Garbanzos y lentejas con muhammara
· Dificultad: baja· Tiempo de preparación: 40′· Tiempo total: 10′
Categoría: Entrantes
Aquí encontrarás recetas pensadas como entrantes o aperitivos, más o menos elaborados, para cenas de lujo o aperitivos de fin de semana.
Mejillones con curry verde (Can Carlitos v.2)
· Dificultad: baja· Tiempo de preparación: 10′· Tiempo total: 30′
Piruletas al formaggio
· Dificultad: baja· Tiempo de preparación: 5′· Tiempo total: 15′
Pulpo lacado, carpaccio de champiñón y alioli de remolacha (mar y montaña III)
· Dificultad: baja · Tiempo de preparación: 20′ · Tiempo total: 30′
Samosas de carne del caldo
· Dificultad: baja · Tiempo de preparación: 15′ · Tiempo total: 30′
Pincho astur
· Dificultad: alta · Tiempo de preparación: 2 h · Tiempo total: 2:30 h (más 1 día de reposo de los líquidos de la esferificación)…