Ensalada de Mingorrubio
· Dificultad: baja· Tiempo de preparación: 10′· Tiempo total: 10′
Ensalada de garbanzos y pesto rojo de cilantro
· Dificultad: baja · Tiempo de preparación: 10′ · Tiempo total: 10′ (15′ si tienes que preparar el pesto)
Ensalada de lentejas
· Dificultad: baja · Tiempo de preparación: 15′ · Tiempo total: 15′
Rabo de vacuno, verduritas y foie
· Dificultad: media· Tiempo de preparación: 30′· Tiempo total: 8:30 h
Ensalada de mozzarella, tomate, aguacate y pesto
· Dificultad: baja · Tiempo de preparación: 10′ · Tiempo total: 10′ (más 1 hora de confitar el ajo)
Ensalada en salsa de mozzarella
· Dificultad: baja · Tiempo de preparación: 15′ · Tiempo total: 40′